生意不好的咖啡店如何引流拓客？

我们曾经帮助过一家咖啡店，也包装过一张单品消费卡。首先专门包装了一款产品，现煮的咖啡一壶咖啡，售价128元，可以够5个人喝。我们都知道咖啡的成本很低，但是市场价值感很高。所以，这款引流产品就满足了低成本、高价值的特点。然后包装了一张价值200元的储值卡，对接到鱼塘发放给目标客户。

只要消费者持卡来喝咖啡，就会有消费溢出和消费剩余。首先，这一壶咖啡够5个人喝，消费者不可能一个过来喝，至少会和三四个朋友一起过来，另外在喝咖啡的时候，多多少少都还会点一些点心，那么，这就是消费溢出。

一壶咖啡售价128元，消费一次还有72元的剩余，这72元就可以增值抵现充值，也可以下次补齐差价消费。这样又关联到了下次消费，这就是消费剩余。如果消费者选选择增值抵现充值，那么就可以锁定消费者后续的消费。

你可能会疑惑，这么做靠什么赚钱呢？首先，做生意最怕的就是缺客源，通过这种方式，你就能引流大量的目标客户进店，然后再抛出无法抗拒的成交主张，锁定他后续长期的消费，这样你的生意就会越来越好。

哪怕消费者只来一次，根据买客户思维的原理，你也不会亏钱，更何况还有消费剩余和消费溢出。所以，不管怎么样，都不会亏钱。

这套模式可以运用到各行各业，只要你的引流产品能包装出价值，设计好消费溢出和剩余。然后去对接鱼塘，就能达到非常好的效果。通过分享以上这些例子，希望你能够做到举一反三。